菊花烘干房多种烘干工艺适用于各类菊花加工干燥

发布时间：2021-07-30 浏览次

菊花烘干房多种烘干工艺适用于各类菊花加工干燥
菊花的种类繁多，有杭白菊，七月菊，黄菊等等，菊花的开花期约为20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心(管状花)2/3开放时为适宜采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头，随即加工。目前的加工方法有阴干、晒干、烘干等。菊花烘干房多种烘干工艺适用于各类菊花加工干燥。首先我们来讲一下--蒸晒：将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸的时间约4至4.5分钟，过生过熟过头成“湿腐状”，不易晒干；蒸的时间过短，则出现生花，刚出笼时花瓣不贴伏，颜色灰白，经风一吹则成红褐色。过久花熟都影响质量。蒸好的菊花放在竹帘上晒，菊花未干不要翻动，晚上收进室内不能压，晒3天后翻身一次，约晒6－7天后，收起贮藏数天以后再晒1－2天，花心完全变硬即可贮藏。杭菊即蒸晒品。菊花烘干房多种烘干工艺适用于各类菊花加工干燥。目前，先蒸熟后晒干的传统烘干工艺，不但完全是靠天吃饭，而且造成花瓣部分过分干燥、瓣片脱落，这样干燥后的菊花不能保证花的颜色，后期保存也易生虫，传统的菊花烘干工艺已经不满足于物料威九国际质的需求。

菊花烘干房多种烘干工艺适用于各类菊花加工干燥。接下来我们来讲一下使用新型空气能菊花烘干房烘干菊花的方法是怎样的呢？首先，将鲜菊花放置于空气能热泵烘干房的物料托盘中，厚度3～5厘米，在60℃左右温度下烘干，九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘干品。以上几种加工方法，以烘干方法为zui 好，干得快，质量好，出干率高，一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花烘干房多种烘干工艺适用于各类菊花加工干燥。菊花亩产干品100～150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。菊花种类繁多，每种菊花的烘干工艺都各有不同，然而空气能菊花烘干房可以分10个不同阶段来设定烘干时间，烘干温度，烘干湿度，很适用于各类菊花的加工干燥工艺，一个机器可以调控多种工艺，是各个菊花烘干加工用户的优质选择。综上所述，菊花的品种有许多，烘干的工艺也在变化，用不同方式烘干工艺也有所不同。一般情况下，菊花的烘干温度是从低到高，依次递增式调温，进行连续式排湿操作。