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对于食品烘干房来说,山药是典型的根茎材料,葛根、红薯、土豆、天麻等农产品不同于花叶材料。在烘干过程中,要注意平衡脱水,使山药片均匀干燥,达到理想的外观和口感品质, 有 效保留山药的药性成分。山药烘干房是为根茎类药材量身定做的空气能烘干设备。它有数百种中 草 药的烘干温度曲线,可以使农民常年无淡季烘干药材,24小时运行,无需人工看守,大大节省了人力、物力和财力,大大提高了农民的收益。食品烘干房之山药烘干技术你了解了吗?今天威九国际食品烘干房厂家技术员专门来为大家讲解一下:食品烘干房之山药的烘干技术是怎样的呢?
随着温度的升高和水蒸气的排出,山药片的湿度越来越低。食品烘干房之山药烘干技术你了解了吗?当温度参数设定在60℃-70℃时,除 湿强度增加,直到山药片干燥至含水率10/左右,时间约为6小时。此时,成品山药片完全烘干,用手折断,外部和内部的干燥是均匀的。空气能食品烘干房的工作原理:空气能食品烘干房利用逆卡诺原理,制冷剂(多为混合制冷剂)被压缩机压缩,变成高温高压气体,通过管道进入换热器(冷凝器),然后通过风扇将换热器产生的热量送到烘干房,加热干燥中 草 药等物料,使中 草 药干燥,湿气从排湿口排出。除 湿系统有热回收装置,回收的热量用于加热新风,可节约60/~70/的新风预热 能耗。综上所述,食品烘干房之山药烘干技术你了解了吗?假如您还有其他方面的疑问,欢迎致电威九国际食品烘干房的热现电话,您将会得到更加详尽的解答。