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如何避免金银花烘干后颜色发黑?
金银花的成品花烘干品质与烘干工艺紧密相关,如果烘干后的金银花颜色发黑的话,意味着药效成分有损失,药效可能会损失,达不到平常的效果。
因而,对于金银花种植户、加工收购商来说,如何避免金银花烘干成品颜色发黑是核心要点。
如何避免金银花烘干后成品颜色发黑?
1. 金银花采摘时间
采摘后4个小时内烘干,尽量上午采摘金银花,避免中午以及下午高温天气下,金银花加速氧化发黑。
有经验的种植户,在金银花通常中午12点前采摘zui 好,同时在花蕾期的白蕾前期、白蕾期是金银花养分、气味、颜色,药性成分等,都是zui好 的采摘时期。
2. 金银花尽量避免翻动
在烘干房里放置好金银花后,尽可能避免多次翻动金银花造成发黑。
因为金银花被采摘后有掐断的的“伤口”,其内的抗 氧 化 物质因翻动或加速接触氧气而发黑,导致金银花品相下降。
3. 避免高温烘干
在烘干过程中,应当避免突然猛地升高温度或者达到60℃,会让药效损失,会让金银花“被炒焦了”一样发黑。
同时,烘干时间避免过长,应当选择威九国际配备的PLC智能温度控制系统的烘干设备,可定时定温烘干金银花,完全避免因温度过高而发黑。
4. 选择竹编器具盛放金银花
应当选择竹编等天 然 材料来放置烘干金银花,避免用不锈钢等铁器来摆放金银花引起发黑的可能性。
金属不锈钢具有还原性,对金银花烘干成品的品质不利。
5. 烘干温度要均匀
需要注意金银花铺设时的厚度不能超过1.5cm,减少烘干不 良 导致烘房部分位置过热而引起的发黑。
而威九国际金银花烘干设备厂家,可免费提供专 业 的金银花烘干房风道设计、温度控制的方案,让工程商、种植户不再为金银花发黑而担忧。
金银花空气能热泵烘干房的优势就在于,可以精 准 控制烘干房的温度,配合排风机让热量随着风 流 动带到烘房每个竹编之间,均匀升温定时排湿。
空气能热泵烘干房是种植户理想的烘干设备,还可以一机多用,真是威九国际的好帮手!