辣椒烘干房可以用来烘干花椒吗?

发布时间：2021-10-12 浏览次

又要到了花椒的收获季节了，新鲜花椒采摘回来之后不易存放，需要先把花椒进行一下干燥处理才行。传统的花椒干制方法是集中晾晒或在阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6—10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。全自动小型花椒桶烘干速度快，但是产量小，对于种植面积小的农户来说可以使用，不能大规模生产；空气能热泵辣椒烘干房采用的工艺技术，可以对鲜花椒进行分阶段的控温控湿，保证产品的品质和色泽。目前已经被很多农户所应用，通过实践证明，是一款成本低、高收益的烘干设备。现在人们多采用空气能热泵辣椒烘干房来对花椒进行干制，且干制后的花椒色泽好、品相佳，并能够很好地保存花椒的特有风味。

那么空气能辣椒烘干房可以用来烘干花椒吗？具体过程和步骤是怎样的呢？辣椒烘干房有哪些比较明显的优势和特点呢？带着这些疑问，今天威九国际辣椒烘干房厂家的工作人员来为我们答疑解惑。首先，我们来解决一下这个疑问：空气能辣椒烘干房可以用来烘干花椒吗？答案是肯定的，因为花椒和辣椒一样同属于调味品，只是体积大小规格不同罢了，在烘干的时候所需要调整的温湿度肯定也是有所不同了。并且空气能辣椒烘干房的可烘干物料的范围是非常广泛的，那么我们再来讲一下使用空气能辣椒烘干房来烘干花椒的具体过程和步骤是怎样的呢？花椒采收后，先集中晾晒半天到，然后装烘筛并送入辣椒烘干房内进行烘干处理，装筛厚度3——4厘米。在烘烤开始时，控制辣椒烘干房的温度50——60℃，2——2.5小时后升温到80℃左右，再烘烤8——10小时，待花椒含水量小于10/时即可关闭辣椒烘干房电源。在辣椒烘干房烘干花椒的整个过程中要注意排湿和翻筛。开始烘烤时，每隔1小时排湿和翻筛一次，之后随着花椒含水量的降低，排湿和翻筛的间隔时间可以适当延长。待花椒烘干后，连同烘筛取出，筛除籽粒及枝叶等杂物，按标准装袋即为成品。注意：装袋后的花椒应在阴凉干燥处贮存。

空气能辣椒烘干房有哪些比较明显的优势和特点呢：1、辣椒烘干房适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品等各类农副产品的烘干。2、辣椒烘干房使用方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，可24小时连续烘干作业。3、辣椒烘干房运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的半封闭烘干系统。4、辣椒烘干房环保零污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。5、辣椒烘干房高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60/左右的运行费用。1度电等于4度电。6、辣椒烘干房方便安装：安装、拆卸方便，占地面积少，可装于室内、外。7、辣椒烘干房使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。