果蔬烘干设备可以用来烘干花椒吗?

发布时间：2021-09-10 浏览次

花椒是我国特有的一种调味品，相信大家都不陌生，是我们日常生活中，较为常见的一种佐料。花椒除了用作炒菜以外，它还具有除湿，祛寒等功效，其用途比较广泛。一般在山区种植的多，就全国分布来说，四川、陕西、河南、湖南、河北、山西、云南、贵州等省种植的比较多，其中四川产的花椒质量好，河北、山西产量比较高。对于花椒的用途，咱们一般都很了解了。但是对于它的一个烘干流程，相信很多人就不了解了。果蔬烘干设备可以用来烘干花椒吗？今天威九国际果蔬烘干设备生产厂家就来给大家分享一下花椒烘干的一个烘干制作的流程。

首先，经过人工采摘完以后，挑选出好的花椒品种，先晾晒左右。然后装入烘筛或物料盘，铺放厚度大约一层3-4CM厚就可以，将烘筛或者物料盘放置在物料车上，并推入果蔬烘干设备烘干房中。刚开始将果蔬烘干设备的温度控制在50-60℃左右，然后逐渐开始加温，大约2个小时左右花椒皮收缩并开始裂口；果蔬烘干设备可以用来烘干花椒吗？接下来温度要保持在65℃左右，持续烘大约4个小时左右，此时花椒水分已减少了很多。这个时候温度要升温到80℃左右，再继续烘烤8-10小时，花椒含水量小于10/时就可以了。

经过果蔬烘干设备烘干的花椒呈现：身干、色红、色泽圆润的状态。整个花椒的烘干过程大约持续14个小时左右，烘干后的花椒色泽鲜艳、饱满、开口率高，很大程度上提高了花椒种植户的经济效益。传统的花椒是集中晾晒或于阴凉干燥处阴干，一般需要6-10天才晒干，自从有了果蔬烘干设备，可以让花椒种植户不管晴天还是阴雨天气，都可以快速的烘干花椒。但是如果没有掌握正确的使用方法，也是很难达到理想的烘干效果的。综上所述，果蔬烘干设备可以用来烘干花椒吗？答案当然是肯定的啦。假如您还有其他方面的疑问，欢迎致电威九国际果蔬烘干设备厂家的热现电话，您将会得到更加详尽的解答哟！