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辣椒烘干房烘干辣椒时出现颜色变黑是什么原因呢？
辣椒烘干房是一种脱水烘干辣椒的干燥设备，采用全自动烘干方式，热风循环原理，可以实现辣椒的快速烘干加工处理。辣椒烘干房可采用多种热源方式，烘干速度快，生产效率高。辣椒烘干过程不受外界环境及气候影响，可随时进行烘干处理。辣椒烘干房根据烘干产量不同可以分为：大型辣椒烘干房，小型辣椒烘干房，中型辣椒烘干房等。总体特点是操作简单、易于使用。辣椒烘干房的热源可以采用电加热、蒸汽、液化气、天 然 气、空气能热泵等多种方式。辣椒烘干房烘干辣椒时出现颜色变黑是什么原因引起的呢？在实际操作过程中我们有时候会发现，一部分辣椒烘干后颜色会变黑，这是什么原因引起的呢？在辣椒成熟的季节，刚采摘下来的新鲜辣椒中含有一定的糖分，如果高温烘干，排湿不同步，辣椒烘干房长期高湿度，容易引起色素沉淀。在烘干辣椒的过程中我们应控制烘干房的湿度低于烘干房的设定值。新鲜辣椒中的含水率较高，一般为75/-85/。在烘干过程中，起始温度可以为40-60度热风，相对湿度低于70/。烘干5小时后，湿度降到50/；12小时以后，湿度设定值为40/。新鲜辣椒的烘干过程，大部分为水份转移（排湿）；因此，在辣椒的烘干过程中，排湿是个非常重要的注意事项，稍有不慎就会引起烘干好的辣椒出现颜色变黑的现象呢；同时烘干辣椒的温度我们zui 好 掌握在60-80℃。
郑州威九国际烘干设备厂家生产的空气能辣椒烘干房： 烘干效率高、体积小、设备投资少，市场上给出的 价 格 大概在几万到十几万不等。它除了烘干辣椒以外还可以烘干山药、菊花、蔬菜、水果、肉制品、海产品等，凡是可以用太阳晒干的东西基本上都可以烘干。是一种智能化、免人工现场看守，又避免传统烘干方法的所有缺点的烘干设备。综上所述，辣椒烘干房烘干辣椒时出现颜色变黑是什么原因引起的呢？这个问题你知道答案了吗？如果您还有什么疑问的话，欢迎您随时致电威九国际厂家的 热 线 电话，在这里您将得到更加详尽的解答哦！
